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因為要學做雪糕, 為了確保所使用的都是素食可用, 所以從網路上搜尋的資訊, 綜合所得認為對CREAM解釋得最恰當的說法;如下摘解了當自己的筆記, 並無抄襲的意思。

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Cheddar Cheese Cake

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