住家饭 LcLyKitchen

媽媽常說: "我不怕工人笨, 只怕工人懶; 笨的人我可以慢慢教, 懶的人無藥可救!"
 

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早在幾個月前就做過了蛋塔, 但那時候純粹自己胡亂瞎搞,
塔皮做得不理想, 蛋餡也是馬虎過關而已,

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色彩繽紛的水果塔是眾多塔類最受歡迎的一種, 接受度超高的, 就算不愛吃甜點的人也會吃上一兩個。
個人覺得處理水果塔最難的不是捏塔皮, 而是如何在小巧的空間內組合水果, 讓它看起來秀色可餐?
這多少得有些藝術天份加靈活手指才行, 正所謂: "巧思巧手" 就是這個意思。

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我一直都很喜歡美美的東西 (可是自己就不見得很美 ),

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